Colocação de mesa modo informal.
No dia-dia, a principal diferença, é que usamos
menos serviço de mesa; menos talheres,
pratos e copos.
É permitido e até mais prático,
uso de guardanapo de papel.
Serviço:
Usamos um prato raso para refeição
toda; algumas pessoas gostam de se servir da
salada em um prato menor separado.
Talheres de acordo com o prato a ser servido,
sendo que garfo sempre deve ser alinhado à
esquerda e faca à direita como sempre e regra
geral;
Se for servir sopa, a faca deverá ser alinhada à
direita e o prato fundo deve vir sobre o prato
raso.
Usamos o modo brasileiro onde as travessas
são distribuídas à mesa ou bufe e a família se
serve.
Geralmente no dia-dia basta um copo para
água ou suco.
É bem mais prático o uso de jogo americano ao
invés de uma toalha grande.
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